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了解德国葡萄酒,从13个产区开始
拉梦多:量少质优的右岸翘楚
意大利最小的大区级产区:瓦莱塔奥斯塔
勃艮第最大的特级园:科尔登
了解勃艮第,从这五个方面开始
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用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
新闻
2018年份木桐酒标,中国艺术家的“造字”艺术
摘要: 2020年12月1日,木桐酒庄发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。
小而美的新西兰白葡萄酒:2021年瑞瓦霞多丽
摘要: 瑞瓦酒庄是一座位于新西兰中奥塔哥产区的小众精品酒庄。该酒庄奉行生物动力法,提倡尊重自然生态、充分考虑动植物多样性的发展理念。
文化
葡萄酒最“原本”的味道——一类香气
摘要: 葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天,红酒世界
凯隆世家:传承与精进兼具的“爱之酒”
摘要: 凯隆世家庄园的心形酒标常为人所津津乐道,其实除此之外,酒庄丰富的历史、卓越的风土以及传统与现代结合的酿造工艺更是不容忽略,这些融汇成了酒庄
旅行
拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球?
中国人自己的列级庄:罗兰马歌
皇蔻皇冠赤霞珠:细腻芬芳,余韵悠长
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“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉
关于葡萄酒“糖分”的那些事儿
探索纳帕,品味源自泉山区的精品赤霞珠
拉图之主,阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点
AOC代表的是品质还是价格?
如何像行家一样品酒?
2017木桐酒标——“哈利路亚”
未喝完的葡萄酒要怎么保存?
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每日一文
如何提升葡萄酒品鉴能力
摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。
经典基安帝之“特级精选”
摘要: 意大利经典基安帝产区目前有150多家酒庄出产至少一款经典基安帝特级精选红葡萄酒,产量占该产区总产量的6%。
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